Желе из черной смородины 5-минутка

1 . Этап

В трехлитровую банку засыпаем ягоды и сахар. Делать это лучше слоями.

2 . Этап

Горлышко накрываем полотенцем или марлей и оставляем в укромном месте на две недели.

3 . Этап

Через 2 недели выкладываем содержимое банки в тазик и ставим на печку.

4 . Этап

Кипятим совсем немного, чтоб сахар полностью растворился. Иногда перемешиваем.

5 . Этап

Вылавливаем все ягоды. И сироп кипятим еще 5 минут.

6 . Этап

Горячее желе переливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Остужаем и храним в холодильнике.