Name: Жюльен два в одном
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 20
Ingredients: Грудка индюшки - 500 г; Шампиньоны - 250 г; Лук репчатый - 2 шт; Йогурт - 350 г; Сыр твердый - 150 г; Плавленый сырок - 5 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Тарталетка - 1 упак.; Масло оливковое - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Жюльен два в одном

1. Грудка индюшки - 500 г

2. Шампиньоны - 250 г

3. Лук репчатый - 2 шт

4. Йогурт - 350 г

5. Сыр твердый - 150 г

6. Плавленый сырок - 5 шт

7. Соль - по вкусу

8. Перец черный - по вкусу

9. Тарталетка - 1 упак.

10. Масло оливковое - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Жюльен два в одном

1. Этап

Подготовить продукты

2. Этап

Обжарить мелко нарезанный лук и нарезанные шампиньоны до красивого золотистого цвета, посолить, поперчить по вкусу

3. Этап

Добавить на сковороду заранее отваренное, мелко нарезанное, мясо филе индейки, слегка обжарить

4. Этап

Добавить 3 ст. ложки греческого йогурта, немного водички (йогурт можно заменить на майонез, либо на нежирные сливки) все хорошо протушить

1. Этап. Жюльен два в одном: Добавить 3 ст. ложки греческого йогурта, немного водички (йогурт можно заменить на майонез, либо на нежирные сливки) все хорошо протушить

5. Этап

БОльшую часть начинки выложить в общее блюдо для запекания, вторую часть начинки оставить для тарталеток

6. Этап

Начинку в общем блюде смазать греческим йогуртом ( майонезом)

7. Этап

Сверху накрыть двумя видами сыра, как на фото и отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут

8. Этап

Вторую часть начинки выложить в тарталетки

9. Этап

Сверху, смазать йогуртом и посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Выпекать в духовке при 180 градусов около 10 минут

10. Этап

Наш праздничный жюльен в двух вариантах готов. Можно подавать к столу и как горячее, и как прекрасный вариант закуски. Всем приятного аппетита и вкусных праздников!