Name: Жюльен с рыбой в батоне
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Филе рыбы - 400 грамм; Лук - 150 грамм; Помидоры - 200 грамм; Молоко - 0,5 литра; Сыр твердый - 150 грамм; Сметана - 2 ст. ложки; Батон - 1 штука; Соль, перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Жюльен с рыбой в батоне

1. Филе рыбы - 400 грамм

2. Лук - 150 грамм

3. Помидоры - 200 грамм

4. Молоко - 0,5 литра

5. Сыр твердый - 150 грамм

6. Сметана - 2 ст. ложки

7. Батон - 1 штука

8. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жюльен с рыбой в батоне

1. Этап

1. Нарежьте батон толщиной 3-5 см.

2. Этап

2. Залейте его молоком на несколько минут.

3. Этап

3. Лук нарежьте очень мелко, а помидоры небольшими кубиками.

4. Этап

4. Филе рыбы нарежьте небольшими кубиками, соедините с овощами. Добавьте соль, перец, заправьте сметаной, всё смешайте.

1. Этап. Жюльен с рыбой в батоне: 4. Филе рыбы нарежьте небольшими кубиками, соедините с овощами. Добавьте соль, перец, заправьте сметаной, всё смешайте.

5. Этап

5. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Батон чуть отожмите и выложите в форму, сделайте углубления пальцами или ложкой. Выложите начинку, а сверху добавьте тертый сыр.