Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жюльен в сковороде
Как вкусно приготовить - Жюльен в сковороде
1. Этап
Помойте грибы, нарежьте маленькими кусочками и обжарьте.
2. Этап
В соседней сковороде обжарьте куриное филе, нарезанное на кусочки примерно такой же величины, что и грибы.
3. Этап
Затем обжарьте репчатый лук до прозрачности.
4. Этап
Смешайте грибы, курицу и лук.
5. Этап
В сметану добавьте муку, перец и соль. Смешайте и вылейте соус в сковороду с грибами, курицей и луком. Перемешайте всё хорошенько.
6. Этап
Тушите жюльен в сковороде на медленном огне 15 минут. Подавайте с гарниром.
