Name: Салат з солоною скумбрії
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Скумбрія солона - 150 гр.; Стручкова квасоля - 1 Ст.; Цибуля ріпчаста - 1/2 Шт.; Кукурудза консервована - 0.5 Ст.; Яблука - 1 Шт.; Лимонний сік - 1 ст. л.; Цукор - 0.5 Ч. л.; Масло рослинне - 2 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Салат з солоною скумбрії

1. Скумбрія солона - 150 гр.

2. Стручкова квасоля - 1 Ст.

3. Цибуля ріпчаста - 1/2 Шт.

4. Кукурудза консервована - 0.5 Ст.

5. Яблука - 1 Шт.

6. Лимонний сік - 1 ст. л.

7. Цукор - 0.5 Ч. л.

8. Масло рослинне - 2 ст. л.

Як смачно приготувати - Салат з солоною скумбрії

1. Етап

Лук наріжте півкільцями, яблуко розріжте навпіл, видаліть середину і наріжте скибочками. Помістіть в миску цибулю і яблуко разом, посипте цукром і полийте лимонним соком, перемішайте і дайте постояти 10 хвилин поки будемо готувати інші інгредієнти.

2. Етап

Зелену квасолю відваріть в підсоленій воді протягом декількох хвилин, потім відкиньте на друшляк і промийте проточною водою.

1. Етап. Салат з солоною скумбрії: Зелену квасолю відваріть в підсоленій воді протягом декількох хвилин, потім відкиньте на друшляк і промийте проточною водою.

3. Етап

Скумбрію очистіть від кісток і шкіри, наріжте кубиками. Додайте квасолю, яблуко з цибулею, консервовану кукурудзу, по необхідності посоліть і заправте салат олією.

1. Етап. Салат з солоною скумбрії: Скумбрію очистіть від кісток і шкіри, наріжте кубиками. Додайте квасолю, яблуко з цибулею, консервовану кукурудзу, по необхідності посоліть і заправте салат олією.

4. Етап

Перемішайте і подавайте.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Салат з солоною скумбрії досить оригінальний, але при цьому смачний, соковитий і свіжий. Для його приготування беріть яблука з кислинкою, лимонний сік можна замінити яблучним оцтом або винним. Готується такий салат дуже просто, а що б значно спростити і зменшити час приготування можна використовувати пресерви з скумбрії. Такий салат прекрасно прикрасить будь-який святковий стіл, обов'язково спробуйте приготувати і може саме цей салат стане вашим улюбленим.