Name: Брауні з шоколадом
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Шоколад чорний - 350 гр.; Масло вершкове - 230 гр.; Цукор - 350 гр.; Куряче яйце - 4 Шт.; Жовток курячого яйця - 2 Шт.; Борошно - 160 гр.; Какао - 6 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

50 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Брауні з шоколадом

1. Шоколад чорний - 350 гр.

2. Масло вершкове - 230 гр.

3. Цукор - 350 гр.

4. Куряче яйце - 4 Шт.

5. Жовток курячого яйця - 2 Шт.

6. Борошно - 160 гр.

7. Какао - 6 ст. л.

Як смачно приготувати - Брауні з шоколадом

1. Етап

Шоколад поламайте і покладіть разом з вершковим маслом в сотейник. Розтопіть до однорідного стану на повільному вогні.

2. Етап

До шоколаду додайте цукор, можна брати коричневий або звичайний білий. Перемішайте що б цукор розчинився.

3. Етап

Дайте масі кілька хвилин постояти що б вона трохи охолола, потім додайте яйця і жовтки. Добре перемішайте.

4. Етап

Додайте какао і потроху борошно, перемішайте до однорідності. Заважати коштує не надто швидко що б не з'явилися пухирці.

5. Етап

Форму для випікання застеліть пергаментом і перелийте в неї тісто. Випікайте при 180 градусах 30 хвилин.

6. Етап

Брауні охолодіть і тільки потім витягніть з форми. Подавайте з вершковим морозивом або з просто з какао або іншими гарячими напоями.

1. Етап. Брауні з шоколадом: Брауні охолодіть і тільки потім витягніть з форми. Подавайте з вершковим морозивом або з просто з какао або іншими гарячими напоями.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Брауні з шоколадом це найсмачніший і шоколадний пиріг, зверху і знизу у нього невелика скоринка, а всередині ніжна трохи тягуча і дуже шоколадна маса. Готувати його досить просто, а випікається він зовсім не довго. Такий пиріг прекрасно підійде навіть на святковий стіл як завершення застілля. Що б Брауні добре різався поставте його в холодильник на годину, потім поріжте на шматочки за допомогою гарячого ножа.