Інгредієнти для - Морський окунь в паніровці
Як смачно приготувати - Морський окунь в паніровці
1. Етап
Філе морського окуня розріжте на порційні шматки. Посоліть за смаком.
2. Етап
Для панірування змішайте насіння гарбуза, борошно, шавлія і цедру апельсина.
3. Етап
Складіть все для панірування в чашу блендера і перебити що б не було великих частин.
4. Етап
Готову паніровці висипте на плоску тарілку. Обваляйте рибу з усіх боків в паніровці.
5. Етап
На сковороді розігрійте оливкову олію, викладіть рибу в паніровці і обсмажте з обох сторін до золотистої скоринки.
6. Етап
Подавайте з картопляним або іншим гарніром.
7. Етап
Смачного!!!
8. Етап
Морський окунь дуже смачна і корисна риба, його м'ясо низькокалорійне і ніжне. Панірування в цьому рецепті виходить дуже незвичайною, оскільки складається вона з насіння гарбуза і апельсинової цедри. Насіння надають рибі хрустку і незвичайного смаку корочку, а цедра додає смак і аромат цитрусових що чудово доповнює рибку. Таке блюдо чудово підійде до будь-якого гарніру або до овочевих салатів.