Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Бігос
Як смачно приготувати - Бігос
1. Етап
Капусту можна брати свіжу або квашену, побризкайте її оцтом, додайте бульйон і тушкуйте на повільному вогні до напівготовності.
2. Етап
М'ясо наріжте дрібними шматочками і обсмажте на жирі до рум'яної.
3. Етап
На сковороді де смажилося м'ясо обсмажте дрібно нарізану цибулю і нарізані пластинками гриби. Додайте томатний соус і готуйте ще 2 хвилини.
4. Етап
З'єднайте капусту, м'ясо і гриби з цибулею, приправте за смаком і тушкуйте 30 хвилин.
