Смажений минтай з цибулею
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Смажений минтай з цибулею

1. Минтай - 500 гр.
2. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.
3. Масло рослинне - 3 ст. л.
4. Борошно - 3 ст. л.
5. Петрушка (зелень) - 20 гр.
6. Сіль - за смаком
7. Перець чорний - за смаком
8. Лимон - за смаком

Як смачно приготувати - Смажений минтай з цибулею

1. Етап

Філе наріжте на шматочки. Посоліть і поперчіть за смаком, побризкайте соком лимона, залиште рибу на кілька хвилин.

1. Етап. Смажений минтай з цибулею: Філе наріжте на шматочки. Посоліть і поперчіть за смаком, побризкайте соком лимона, залиште рибу на кілька хвилин.

2. Етап

Обваляйте шматочки минтая в борошні й обсмажте на сковороді з рослинним маслом до золотистої скоринки.

1. Етап. Смажений минтай з цибулею: Обваляйте шматочки минтая в борошні й обсмажте на сковороді з рослинним маслом до золотистої скоринки.

3. Етап

Лук наріжте півкільцями і обсмажте до готовності окремо від риби.

1. Етап. Смажений минтай з цибулею: Лук наріжте півкільцями і обсмажте до готовності окремо від риби.

4. Етап

Подавайте виклавши цибулю на тарілку, а наверх покладіть шматочки риби.

1. Етап. Смажений минтай з цибулею: Подавайте виклавши цибулю на тарілку, а наверх покладіть шматочки риби.

5. Етап

Смачного!!!