Капусняк з грибами
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Капусняк з грибами

1. Гриби - 100 гр.
2. Квашена капуста - 1 Кг.
3. Картопля - 500 гр.
4. Цибуля ріпчаста - 100 гр.
5. Цукор - 30 гр.
6. Масло вершкове - 50 гр.
7. Пшоно - 3 ст. л.
8. Зелень - за смаком
9. Сметана 15% - за смаком
10. Перець чорний - за смаком
11. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Капусняк з грибами

1. Етап

Гриби промийте, наріжте і обсмажте до золотистого з цибулею.

2. Етап

Квашену капусту стушкувати, додайте до неї цукор, трохи води і вершкове масло.

3. Етап

Картопля очистити, нарізати кубиками і доведіть до кипіння в 5 л. води.

4. Етап

Потім додайте гриби, пшоно, тушковану капусту, посоліть, поперчіть і варіть до готовності.

5. Етап

Подавайте зі сметаною і зеленню.