Торт Червоний оксамит
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Торт Червоний оксамит

Корж
1. Яблучний оцет 1 Ч. л.
2. Сода 1 Ч. л.
3. Масло вершкове 125 гр.
4. Ваніль 1 Ч. л.
5. Сіль 1 Ч. л.
6. Борошно 1/4 Ст.
7. Кефір 1 Ст.
8. Борошно 2 Ст.
9. Какао 2 ст. л.
10. Червоний барвник 2 ст. л.
11. Куряче яйце 2 Шт.
12. Цукор 1.5 Ст.
Сироп
1. Крохмаль картопляний 3 Ч. л.
2. Червоний барвник 1 Ч. л.
3. Мед 1 ст. л.
4. Натуральна кава 2 Ч. л.
Крем
1. Ваніль 3 Ч. л.
2. Сіль 1 дрібка
3. Вершковий сир 300 гр.
4. Цукрова пудра 4 Ст.
5. Масло вершкове 150 гр.

Як смачно приготувати - Торт Червоний оксамит

1. Етап

Духовку розігріти до 180 градусів, форми змастити вершковим маслом.

2. Етап

Для коржів збити масло з цукром близько 5 хвилин, додати яйця і збивати ще декілька хвилин.

1. Етап. Торт Червоний оксамит: Для коржів збити масло з цукром близько 5 хвилин, додати яйця і збивати ще декілька хвилин.

3. Етап

Змішайте рідкий барвник з какао до однорідності.

1. Етап. Торт Червоний оксамит: Змішайте рідкий барвник з какао до однорідності.

4. Етап

Додати барвник до маслу і добре збити на низькій швидкості.

1. Етап. Торт Червоний оксамит: Додати барвник до маслу і добре збити на низькій швидкості.

5. Етап

Додати по черзі борошно і кефір, добре збивати після кожної порції потім сіль, ваніль і гаситься соду оцтом. Добре збити. Вилити готове тісто в форму і випікати 35 хвилин.

1. Етап. Торт Червоний оксамит: Додати по черзі борошно і кефір, добре збивати після кожної порції потім сіль, ваніль і гаситься соду оцтом. Добре збити. Вилити готове тісто в форму і випікати 35 хвилин.

6. Етап

Готуємо крем збивши масло з цукровою пудрою близько 3 хвилин, додати вершковий сир і ваніль, поставити в холодильник на 20 хвилин.

1. Етап. Торт Червоний оксамит: Готуємо крем збивши масло з цукровою пудрою близько 3 хвилин, додати вершковий сир і ваніль, поставити в холодильник на 20 хвилин.

7. Етап

Для сиропу змішати всі інгредієнти.

1. Етап. Торт Червоний оксамит: Для сиропу змішати всі інгредієнти.

8. Етап

Коржі перемазати кремом. Торт Червоний оксамит перед подачею полити сиропом.

1. Етап. Торт Червоний оксамит: Коржі перемазати кремом. Торт Червоний оксамит перед подачею полити сиропом.

9. Етап

Смачного!!!