Вафельні ріжки з фаршем
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Вафельні ріжки з фаршем

1. Вафельні ріжки - 10 Шт.
2. Фарш - 500 гр.
3. Морква - 1 Шт.
4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
5. Сметана 15% - 2 ст. л.
6. Сухарі паніровочні - 120 гр.
7. Петрушка (зелень) - 20 гр.
8. Сіль - за смаком
9. Перець чорний - за смаком
10. Часник - 2 зубка
11. Куряче яйце - 2 Шт.
12. Борошно - 1 ст. л.
13. Масло рослинне - для смаження

Як смачно приготувати - Вафельні ріжки з фаршем

1. Етап

Цибулю нарізати кубиками, обсмажити на вершковому маслі, додати до нього морква, натерту на середній терці і трохи разом обсмажити.

1. Етап. Вафельні ріжки з фаршем: Цибулю нарізати кубиками, обсмажити на вершковому маслі, додати до нього морква, натерту на середній терці і трохи разом обсмажити.

2. Етап

До фаршу додати цибулю з морквою, сухарі, сметану, петрушку і спеції. Добре вимішати і заповнити ріжки.

1. Етап. Вафельні ріжки з фаршем: До фаршу додати цибулю з морквою, сухарі, сметану, петрушку і спеції. Добре вимішати і заповнити ріжки.

3. Етап

Яйце збити з борошном, приправами і часником. Ріжки спочатку вмочити в яєчної маси, а потім в сухарях.

1. Етап. Вафельні ріжки з фаршем: Яйце збити з борошном, приправами і часником. Ріжки спочатку вмочити в яєчної маси, а потім в сухарях.

4. Етап

Обсмажити вафельні ріжки з фаршем на добре розігрітій олії на слабкому вогні з кожного боку.

1. Етап. Вафельні ріжки з фаршем: Обсмажити вафельні ріжки з фаршем на добре розігрітій олії на слабкому вогні з кожного боку.

5. Етап

Смачного!!!