Хичини
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Хичини

1. Вода - 250 гр.
2. Молоко - 250 гр.
3. Дріжджі сухі - 25 гр.
4. Цукор - 1 ст. л.
5. Сіль - 0.5 Ч. л.
6. Масло рослинне - 100 гр.
7. Борошно - 400 гр.
Начинка
1. Пюре картопляне 200 гр.
2. Сир напівжирний 200 гр.
3. Кріп 50 гр.

Як смачно приготувати - Хичини

1. Етап

Замісити тісто.

1. Етап. Хичини: Замісити тісто.

2. Етап

Ліпимо кульку з тіста і таку же приблизно кульку з начинки. З тіста руками робимо коржик і в центр кладемо кульку начинки, завертаємо начинку в тісто. Дуже акуратно розкачуємо корж, щоб не вилізла начинка.

1. Етап. Хичини: Ліпимо кульку з тіста і таку же приблизно кульку з начинки. З тіста руками робимо коржик і в центр кладемо кульку начинки, завертаємо начинку в тісто. Дуже акуратно розкачуємо корж, щоб не вилізла начинка.

3. Етап

Кладемо корж на розігруту суху сковорідку. Обсмажуємо з 2-х сторін, готовий корж змащуємо вершковим маслом.

1. Етап. Хичини: Кладемо корж на розігруту суху сковорідку. Обсмажуємо з 2-х сторін, готовий корж змащуємо вершковим маслом.