Name: Курячі грудки з гірчицею і медом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Куряче філе - 4 Шт.; Гострий соус - 1 Ч. л.; Масло оливкове - 3 ст. л.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком; Гострий соус - 3 ст. л.; Дижонская гірчиця - 1 ст. л.; Мед - 2 ст. л.; Оцет бальзамічний - 1 ст. л.; Чебрець - 1 ст. л.; Імбир корінь - 1 ст. л.; Петрушка (зелень) - 3 ст. л.; Вино біле сухе - 120 Мл.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Курячі грудки з гірчицею і медом

1. Куряче філе - 4 Шт.

2. Гострий соус - 1 Ч. л.

3. Масло оливкове - 3 ст. л.

4. Перець чорний - за смаком

5. Сіль - за смаком

Соус

1. Гострий соус 3 ст. л.

2. Дижонская гірчиця 1 ст. л.

3. Мед 2 ст. л.

4. Оцет бальзамічний 1 ст. л.

5. Чебрець 1 ст. л.

6. Імбир корінь 1 ст. л.

7. Петрушка (зелень) 3 ст. л.

8. Вино біле сухе 120 Мл.

9. Перець чорний за смаком

10. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Курячі грудки з гірчицею і медом

1. Етап

Сковороду розігрійте з оливковою олією. М'ясо промийте і витріть, викладіть на сковороду, посоліть і поперчіть за смаком, змастіть зверху соусом чилі і обсмажте грудки на сильному вогні близько 3 хвилин з кожного боку.

2. Етап

Для соусу змішайте всі інгредієнти. Якщо любите гостре можете додати ще трохи гострого перцю.

3. Етап

Додайте соус в сковороду, накрийте кришкою і доведіть до кипіння. Гасіть курку близько 5-10 хвилин.

4. Етап

Грудки викладіть на тарілки, а соус тушкуйте поки його об'єм не зменшиться вдвічі. Подавайте полив соусом.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Курячі грудки з гірчицею і медом дуже соковиті, смачні, ароматні і ніжні. Готувати таке м'ясо дуже просто і досить швидко, воно чудово підійде до будь-якого гарніру, овочів або салату. Співвідношення інгредієнтів у соусі можете змінювати на свій смак, кількість солі додавайте на свій смак з огляду на те що м'ясо солимо під час смаження окремо.