Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Курячі рулетики по домашньому
Як смачно приготувати - Курячі рулетики по домашньому
1. Етап
Куряче філе відбити з двох сторін трохи посолити і поперчити. На краєчок філе викласти фарш (дрібно рубана зелень, дрібно рубаний часник, додати масло вершкове, трохи підсолити, натерти на тертці 100гр сиру, все перемішати.
2. Етап
Потім філе потрібно звернути рулетиком і обсмажити кілька хвилин на соняшниковій олії з усіх боків до рум'яної скоринки, на повільному вогні. Після цього обмазати філе майонезом, посипати сиром 100 гр і поставити в духовку на 15 хвилин при температурі 120-150 грудусов (поки сир не подрумянется).
3. Етап
Готовий рулет можна подавати до столу з картоплею фрі, картопляним пюре, спагетті. Для краси можна додати помідори чері або скибочки нарізаного болгарського перцю приправлений соєвим соусом.
