Мандаринове варення часточками

1 . Етап

Очищені мандарини розберіть на часточки і постарайтеся видалити всю білу сіточку.

2 . Етап

Мандарини перекладіть в каструлю, засипте цукром, додайте корицю і воду. Акуратно перемішайте щоб не пошкодити часточки. Залиште на 2-4 години що б мандарини пустили сік.

3 . Етап

Поставте каструлю на вогонь, варіть після кипіння 1-2 хвилини, при цьому кілька разів перемішайте тільки не зашкодить фрукти. Варити довго не потрібно, так як мандарини дуже ніжні.

4 . Етап

Часточки розкладіть по стерильним банкам, а сироп ще Уваров в третину. Після залийте гарячим сиропом банки і закатати.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Мандаринове варення часточками виходить дуже ароматним і смачним, воно прекрасно підійде до десертів і випічки, красиво виглядає на святковому столі, так само його можна подавати як закуску до вина.