Морквяно-гарбузовий сік з апельсином

1. Етап

Готуємо усі інгредієнти.

2. Етап

Нарізати гарбуз дрібними кубиками.

3. Етап

Нарізати моркву дрібними кубиками.

4. Етап

Моркву та гарбуз залити водою та поставити варитися.

5. Етап

Зняти шкірки з апельсинів.

6. Етап

Додаємо шкірки апельсинів у киплячий сік і варити доти, поки морква не стане м'якою.

7. Етап

Остуджуємо сік, виймаємо шкірки апельсинів і подрібнюємо блендером масу.

8. Етап

Ставимо каструлю на вогонь і додаємо цукор.

9. Етап

Додаємо сік одного лимона.

10. Етап

Додаємо сік двох апельсинів. Розмішуємо, варимо до кипіння, розливаємо по банках і закатуємо.

11. Етап

У нас вийшло 4 літри смачного вітамінного коктейлю, який буде особливо корисним у зимовий час. Я буду дуже рада, якщо вам сподобається мій рецепт! Смачного!