Морквяно-гарбузовий сік з апельсином

1 . Етап

Готуємо усі інгредієнти.

2 . Етап

Нарізати гарбуз дрібними кубиками.

3 . Етап

Нарізати моркву дрібними кубиками.

4 . Етап

Моркву та гарбуз залити водою та поставити варитися.

5 . Етап

Зняти шкірки з апельсинів.

6 . Етап

Додаємо шкірки апельсинів у киплячий сік і варити доти, поки морква не стане м'якою.

7 . Етап

Остуджуємо сік, виймаємо шкірки апельсинів і подрібнюємо блендером масу.

8 . Етап

Ставимо каструлю на вогонь і додаємо цукор.

9 . Етап

Додаємо сік одного лимона.

10 . Етап

Додаємо сік двох апельсинів. Розмішуємо, варимо до кипіння, розливаємо по банках і закатуємо.

11 . Етап

У нас вийшло 4 літри смачного вітамінного коктейлю, який буде особливо корисним у зимовий час. Я буду дуже рада, якщо вам сподобається мій рецепт! Смачного!