Паста з індичкою та авокадо

1. Етап

Стегна індички ріжемо смужками і маринуємо в соєвому соусі з улюбленими приправами, у мене орегано.

2. Етап

Викладаємо м'ясо на сковороду та обсмажуємо.

3. Етап

Не забуваємо про спагетті. Вода вже закипіла, варимо їх у підсоленій воді.

4. Етап

Авокадо ріжемо на половинки, дістаємо кісточку, чистимо і ріжемо кубиками.

5. Етап

І подрібнюємо блендером у пюре.

6. Етап

До індички додаємо шпинат.

7. Етап

І тушкуємо буквально 1-2 хвилини.

8. Етап

Додаємо пюре з авокадо та трохи води або бульйону, перемішуємо та готуємо ще пару хвилин.

9. Етап

Додаємо маслини. Готово.

10. Етап

На спагетті викладаємо індичку з соусом, посипаємо тертим пармезаном! І насолоджуємось! Смачного!