Паста з індичкою та авокадо

1 . Етап

Стегна індички ріжемо смужками і маринуємо в соєвому соусі з улюбленими приправами, у мене орегано.

2 . Етап

Викладаємо м'ясо на сковороду та обсмажуємо.

3 . Етап

Не забуваємо про спагетті. Вода вже закипіла, варимо їх у підсоленій воді.

4 . Етап

Авокадо ріжемо на половинки, дістаємо кісточку, чистимо і ріжемо кубиками.

5 . Етап

І подрібнюємо блендером у пюре.

6 . Етап

До індички додаємо шпинат.

7 . Етап

І тушкуємо буквально 1-2 хвилини.

8 . Етап

Додаємо пюре з авокадо та трохи води або бульйону, перемішуємо та готуємо ще пару хвилин.

9 . Етап

Додаємо маслини. Готово.

10 . Етап

На спагетті викладаємо індичку з соусом, посипаємо тертим пармезаном! І насолоджуємось! Смачного!