Лангет из говядины в луковом соусе
Горячая сковорода в итальянском стиле
Курт-бульон
Грибной кекс с тимьяном
Паэлья от Бетти Босси
Картофельно-тыквенные оладьи под соусом Робер
Тушеное мясо нутрии с айвой и черносливом
Кнели из щуки с соусом Белое масло
Кролик в горчичном соусе
Голубцы по-французски
Дижонская горчица
Клецки с колбасками в тыквенном соусе
Фазан по-французски
Макрель в белом вине
Рыба с соусом Белое масло
Быстрое печенье на вине
Телячие мозги запеченные
Домашняя дижонская горчица
Тушеный кролик с гратеном под сыром
Соус Беарнез
Шукрут по-эльзасски
Бекеоффе
Куриное фрикасе с эстрагоном
Соус Шатобриан
Велюте из сушеных белых грибов