Апельсиновый кекс с топпингом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Апельсиновый кекс с топпингом

1. Масло сливочное - 200 грамм
2. Сметана - 50 грамм
3. Яйцо - 3 штуки
4. Корица молотая - 0,5 чайных ложки
5. Мука пшеничная - 360 грамм
6. Соль - 0,5 чайных ложки
7. Сахар коричневый - 90 грамм
8. Сахар - 200 грамм
9. Разрыхлитель - 2 чайных ложки
10. Апельсиновый сок - 240 миллилитров

Как вкусно приготовить - Апельсиновый кекс с топпингом

1. Этап

1. Сначала сделайте топпинг. В глубокой миске смешайте коричневый сахар с мукой, солью и корицей.

1. Этап. Апельсиновый кекс с топпингом: 1. Сначала сделайте топпинг. В глубокой миске смешайте коричневый сахар с мукой, солью и корицей.

2. Этап

2. Затем к этой смеси добавьте холодное масло кубиками.

1. Этап. Апельсиновый кекс с топпингом: 2. Затем к этой смеси добавьте холодное масло кубиками.

3. Этап

3. Перетрите смесь в крошку руками.

1. Этап. Апельсиновый кекс с топпингом: 3. Перетрите смесь в крошку руками.

4. Этап

4. Теперь сделайте тесто. Мягкое масло перемешайте с сахаром, лучше всего миксером.

1. Этап. Апельсиновый кекс с топпингом: 4. Теперь сделайте тесто. Мягкое масло перемешайте с сахаром, лучше всего миксером.

5. Этап

5. Потом добавьте яйца и сметану. Взбивайте до единой консистенции.

1. Этап. Апельсиновый кекс с топпингом: 5. Потом добавьте яйца и сметану. Взбивайте до единой консистенции.

6. Этап

6. Тем временем в другой посуде смешайте соль с разрыхлителем и мукой.

1. Этап. Апельсиновый кекс с топпингом: 6. Тем временем в другой посуде смешайте соль с разрыхлителем и мукой.

7. Этап

7. Потом мучную смесь всыпьте к масляной.

1. Этап. Апельсиновый кекс с топпингом: 7. Потом мучную смесь всыпьте к масляной.

8. Этап

8. Замешайте тесто, подливая порциями сок.

1. Этап. Апельсиновый кекс с топпингом: 8. Замешайте тесто, подливая порциями сок.

9. Этап

9. Прямоугольную форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Затем влейте тесто. Разровняйте его.

1. Этап. Апельсиновый кекс с топпингом: 9. Прямоугольную форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Затем влейте тесто. Разровняйте его.

10. Этап

10. Присыпьте тесто топпингом.

1. Этап. Апельсиновый кекс с топпингом: 10. Присыпьте тесто топпингом.

11. Этап

11. Выпекайте кекс 60 минут в духовке при 180 градусах. Остудите его, нарежьте и подавайте. Приятного чаепития!

1. Этап. Апельсиновый кекс с топпингом: 11. Выпекайте кекс 60 минут в духовке при 180 градусах. Остудите его, нарежьте и подавайте. Приятного чаепития!