Баклажанный дип с мятой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баклажанный дип с мятой

1. Баклажан - 300 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Мята - 1 ст. л.
5. Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
6. Перец черный - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Баклажанный дип с мятой

1. Этап

Лук и чеснок произвольно нарежьте.

1. Этап. Баклажанный дип с мятой: Лук и чеснок произвольно нарежьте.

2. Этап

Обжарьте лук на растительном масле, добавьте баклажаны, нарезанные кубиками, обжарьте до мягкости, снимите с огня.

1. Этап. Баклажанный дип с мятой: Обжарьте лук на растительном масле, добавьте баклажаны, нарезанные кубиками, обжарьте до мягкости, снимите с огня.

3. Этап

Добавьте измельченный чеснок, паприку, мяту, соль и перец.

1. Этап. Баклажанный дип с мятой: Добавьте измельченный чеснок, паприку, мяту, соль и перец.

4. Этап

Перемешайте.

1. Этап. Баклажанный дип с мятой: Перемешайте.

5. Этап

Измельчите с помощью погружного блендера.

1. Этап. Баклажанный дип с мятой: Измельчите с помощью погружного блендера.

6. Этап

Подавайте к столу...

1. Этап. Баклажанный дип с мятой: Подавайте к столу...

7. Этап

С домашним хлебом или овощами для макания.

1. Этап. Баклажанный дип с мятой: С домашним хлебом или овощами для макания.