Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бальзамический соус для салата
Как вкусно приготовить - Бальзамический соус для салата
1. Этап
1. Первым делом в миску наливаем оливковое масло, добавляем к нему бальзамический уксус, венчиком тщательно перемешиваем.
2. Этап
2. Добавляем горчицу (слабую), соль и перец. Лимон моем и разрезаем на 2 части, выдавливаем сок одной половинки, в миску добавляем 2 столовые ложки лимонного сока.
3. Этап
3. На огонь ставим сковороду, на разогретую сухую сковороду бросаем кунжутные семечки. Слегка обжариваем их до появления золотистого цвета, главное не пережарить, иначе вкус соуса будет горьким.
4. Этап
4. Готовые семечки добавляем в соус, все тщательно перемешиваем до однородной консистенции (минут 5).
