Новогодние пирожки Морская звезда
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Новогодние пирожки Морская звезда

Тесто
1. Вода 200 мл
2. Масло растительное 70 мл
3. Мука пшеничная 400 г
4. Разрыхлитель теста 1 ч. л.
5. Соль 1,5 ч. л.
Начинка
1. Пюре картофельное 150 г
2. Тунец 1/3 бан.
3. Петрушка 2 веточ.
4. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Новогодние пирожки Морская звезда

1. Этап

Для теста смешайте воду, растительное масло и соль.

1. Этап. Новогодние пирожки Морская звезда: Для теста смешайте воду, растительное масло и соль.

2. Этап

Всыпьте половину муки с разрыхлителем, перемешайте.

1. Этап. Новогодние пирожки Морская звезда: Всыпьте половину муки с разрыхлителем, перемешайте.

3. Этап

Добавьте оставшуюся муку.

1. Этап. Новогодние пирожки Морская звезда: Добавьте оставшуюся муку.

4. Этап

Замесите эластичное тесто, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30-60 минут.

1. Этап. Новогодние пирожки Морская звезда: Замесите эластичное тесто, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30-60 минут.

5. Этап

Для начинки в картофельное пюре добавьте консервированного тунца и мелко нарезанную петрушку.

1. Этап. Новогодние пирожки Морская звезда: Для начинки в картофельное пюре добавьте консервированного тунца и мелко нарезанную петрушку.

6. Этап

Перемешайте, добавьте соль по вкусу.

1. Этап. Новогодние пирожки Морская звезда: Перемешайте, добавьте соль по вкусу.

7. Этап

Охлажденное тесто раскатайте толщиной около 3х мм, вырежьте четное количество фигурок-звездочек.

1. Этап. Новогодние пирожки Морская звезда: Охлажденное тесто раскатайте толщиной около 3х мм, вырежьте четное количество фигурок-звездочек.

8. Этап

На одну звездочку положите чайную ложку начинки, края можно дополнительно смочить водой.

1. Этап. Новогодние пирожки Морская звезда: На одну звездочку положите чайную ложку начинки, края можно дополнительно смочить водой.

9. Этап

Накройте второй звездочкой, закрепите края с помощью вилки.

1. Этап. Новогодние пирожки Морская звезда: Накройте второй звездочкой, закрепите края с помощью вилки.

10. Этап

Несколько раз проткните тесто в центре заготовки.

1. Этап. Новогодние пирожки Морская звезда: Несколько раз проткните тесто в центре заготовки.

11. Этап

Приготовьте все пирожки (12-14 шт.), переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.

1. Этап. Новогодние пирожки Морская звезда: Приготовьте все пирожки (12-14 шт.), переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.

12. Этап

Запекайте при 190*С около 25-30 минут.

1. Этап. Новогодние пирожки Морская звезда: Запекайте при 190*С около 25-30 минут.

13. Этап

Остудите и подавайте.

1. Этап. Новогодние пирожки Морская звезда: Остудите и подавайте.