Баурсаки из творога

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Приготовьте тесто. Для этого смешайте сахар, соль, сметану и соду.

3. Этап

Добавьте яйца, перемешайте.

4. Этап

Потом добавьте творог, опять перемешайте.

5. Этап

Затем просейте и добавьте муку. Тесто должно быть густым, чтобы можно было скатать "колбаску".

6. Этап

"Колбаску" затем порежьте на продолговатые кусочки.

7. Этап

Вливаем масло на сковороду и жарим баурсаки до золотистого цвета.

8. Этап

Затем дайте лишнему жиру стечь.

9. Этап

Подавать готовые баурсаки из творога можете с вареньем или сметаной к чаю. Приятного аппетита!