Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бефстроганов из индейки со сметаной
Как вкусно приготовить - Бефстроганов из индейки со сметаной
1. Этап
Филе индейки нарезаем тонкими и длинными брусочками. Обжариваем 3-4 минуты на растительном масле.
2. Этап
Филе быстро покрывается красивой золотистой корочкой.
3. Этап
На другой сковороде обжариваем измельченный лук до прозрачности. Добавляем сметану, смешанную с мукой, соль и перец, все тщательно перемешиваем. Доводим соус до слабого бульканья, добавляем индейку и тушим под крышкой еще несколько минут.
4. Этап
Готовый бефстроганов присыпаем измельченной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
