Белый соус к спагетти
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Белый соус к спагетти

1. Масло сливочное - 2 ст. ложки
2. Мука пшеничная - 1 ст. ложка
3. Молоко - 250 мл
4. Перец черный - 0,25 ч. ложки
5. Мускатный орех, соль - по вкусу
6. Спагетти - 200 грамм
7. Итальянские травы - по вкусу

Как вкусно приготовить - Белый соус к спагетти

1. Этап

Растопите масло в сотейнике, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета.

1. Этап. Белый соус к спагетти: Растопите масло в сотейнике, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета.

2. Этап

Постепенно влейте молоко, помешивая массу венчиком. Нужно избавиться от комочков.

1. Этап. Белый соус к спагетти: Постепенно влейте молоко, помешивая массу венчиком. Нужно избавиться от комочков.

3. Этап

Уварите соус, пока он не загустеет. Постоянно помешивайте, затем добавьте перец, мускатный орех, соль, травы. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Белый соус к спагетти: Уварите соус, пока он не загустеет. Постоянно помешивайте, затем добавьте перец, мускатный орех, соль, травы. Хорошо перемешайте.

4. Этап

Пока варится соус, поставьте вариться спагетти по инструкции на упаковке. Затем слейте воду.

1. Этап. Белый соус к спагетти: Пока варится соус, поставьте вариться спагетти по инструкции на упаковке. Затем слейте воду.

5. Этап

Ну вот, осталось отправить спагетти в соус, хорошенько все перемешать и подавать.

1. Этап. Белый соус к спагетти: Ну вот, осталось отправить спагетти в соус, хорошенько все перемешать и подавать.