Рулет по-болонски Полпеттоне
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулет по-болонски Полпеттоне

1. Копченый бекон - 200 грамм
2. Молоко - 200 грамм
3. Сыр твердый - 200 грамм
4. Яйцо - 1 штук
5. Фарш - 400 грамм
6. Колбаса - 100 грамм
7. Батон - 100 грамм
8. Соль - по вкусу
9. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рулет по-болонски Полпеттоне

1. Этап

Первым делом замочите батон в молоке.

1. Этап. Рулет по-болонски Полпеттоне: Первым делом замочите батон в молоке.

2. Этап

Соедините фарш, размоченный и отжатый батон, яйцо и половину тертого сыра. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Рулет по-болонски Полпеттоне: Соедините фарш, размоченный и отжатый батон, яйцо и половину тертого сыра. Хорошо перемешайте.

3. Этап

Распределите фарш по противню, застеленному бумагой для запекания.

1. Этап. Рулет по-болонски Полпеттоне: Распределите фарш по противню, застеленному бумагой для запекания.

4. Этап

Сверху распределите нарезанную колбасу.

1. Этап. Рулет по-болонски Полпеттоне: Сверху распределите нарезанную колбасу.

5. Этап

Выложите оставшийся тертый сыр.

1. Этап. Рулет по-болонски Полпеттоне: Выложите оставшийся тертый сыр.

6. Этап

Разложите половину бекона и сверните с помощью бумаги в рулет.

1. Этап. Рулет по-болонски Полпеттоне: Разложите половину бекона и сверните с помощью бумаги в рулет.

7. Этап

Снаружи рулет оберните беконом. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40-50 минут.

1. Этап. Рулет по-болонски Полпеттоне: Снаружи рулет оберните беконом. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40-50 минут.

8. Этап

Готовый рулет нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Рулет по-болонски Полпеттоне: Готовый рулет нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!