Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бездрожжевое тесто на булочки
Как вкусно приготовить - Бездрожжевое тесто на булочки
1. Этап
Сначала смешаем сливочное масло, воду, сливки (или молоко) и соль, поставим все на огонь и доведем практически до кипения (должны пойти первые пузырьки).
2. Этап
Теперь нужно соединить муку и молочную массу. Аккуратно начните вымешивать тесто, чтобы не обжечься.
3. Этап
Пока тесто остывает, разогрейте духовку до 200 градусов. Затем венчиком взбейте яйцо и отправьте в остывшее тесто, вымешайте руками. Затем натрите сыр и добавьте в тесто. Еще раз вымешайте.
4. Этап
Теперь берем противень, по желанию присыпаем мукой или чуть смазываем маслом. Из теста скатываем 15-20 небольших шариков и отправляем наши булочки печься.
5. Этап
Выпекаем булочки 15-20 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
