Бланманже с ананасом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бланманже с ананасом

1. Молоко - 100 мл
2. Творог - 250 грамм
3. Сметана 25% - 100 грамм
4. Желатин - 15 грамм
5. Сахар - 60 грамм
6. Ананасы консервированные - 80 грамм

Как вкусно приготовить - Бланманже с ананасом

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бланманже с ананасами.

1. Этап. Бланманже с ананасом: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бланманже с ананасами.

2. Этап

Желатин залейте холодным кипяченым молоком и оставьте для набухания на 30-40 минут.

1. Этап. Бланманже с ананасом: Желатин залейте холодным кипяченым молоком и оставьте для набухания на 30-40 минут.

3. Этап

В миску выложите творог, сметану, сахар, ванильный сахар и взбейте до пышной массы.

1. Этап. Бланманже с ананасом: В миску выложите творог, сметану, сахар, ванильный сахар и взбейте до пышной массы.

4. Этап

Набухший желатин распустите и остудите. Добавьте 100 грамм творожной массы и перемешайте до однородности.

1. Этап. Бланманже с ананасом: Набухший желатин распустите и остудите. Добавьте 100 грамм творожной массы и перемешайте до однородности.

5. Этап

Соедините творожную и желатинную массу, взбейте в пышную массу.

1. Этап. Бланманже с ананасом: Соедините творожную и желатинную массу, взбейте в пышную массу.

6. Этап

Консервированный ананас обсушите от сиропа, порежьте на кусочки и добавьте в массу, перемешайте.

1. Этап. Бланманже с ананасом: Консервированный ананас обсушите от сиропа, порежьте на кусочки и добавьте в массу, перемешайте.

7. Этап

Разлейте массу по формочкам и уберите в холодильник на несколько часов для застывания. Достаньте формочки с бланманже и подавайте к столу.

1. Этап. Бланманже с ананасом: Разлейте массу по формочкам и уберите в холодильник на несколько часов для застывания. Достаньте формочки с бланманже и подавайте к столу.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Бланманже с ананасом: Приятного аппетита!