Name: Блинчики с начинкой Трио
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Вишня консервированная - 150 грамм; Молоко - 150 мл; Молоко теплое - 500 мл; Творог - 150 грамм; Мука - 130 грамм; Яйцо куриное - 2 штуки; Мак - 100 грамм; Соль - 0,5 ч. ложки; Сахар - 2 ст. ложки; Сахарная пудра - 1,5 ст. ложки; Растительное рафинированное масло - 3 ст. ложки; Ванильный сахар - 0,5 ч. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блинчики с начинкой Трио

1. Вишня консервированная - 150 грамм

2. Молоко - 150 мл

3. Молоко теплое - 500 мл

4. Творог - 150 грамм

5. Мука - 130 грамм

6. Яйцо куриное - 2 штуки

7. Мак - 100 грамм

8. Соль - 0,5 ч. ложки

9. Сахар - 2 ст. ложки

10. Сахарная пудра - 1,5 ст. ложки

11. Растительное рафинированное масло - 3 ст. ложки

12. Ванильный сахар - 0,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Блинчики с начинкой Трио

1. Этап

1. Приготовьте тесто: яйца смешайте с солью, чайной ложкой сахара и перемешайте венчиком. Добавьте 250 мл теплого молока (30 С) и небольшими порциями добавьте, постоянно помешивая, просеянную муку.

2. Этап

2. Добавьте еще 250 мл теплого молока, растительного масла и перемешайте. Оставьте тесто при комнатной температуре на 30 минут.

1. Этап. Блинчики с начинкой Трио: 2. Добавьте еще 250 мл теплого молока, растительного масла и перемешайте. Оставьте тесто при комнатной температуре на 30 минут.

3. Этап

3. Приготовьте начинку: мак смешайте с молоком и сахаром. Доведите до кипения и проварите при постоянном помешивании 15 минут, после чего снимите с огня и остудите при комнатной температуре.

1. Этап. Блинчики с начинкой Трио: 3. Приготовьте начинку: мак смешайте с молоком и сахаром. Доведите до кипения и проварите при постоянном помешивании 15 минут, после чего снимите с огня и остудите при комнатной температуре.

4. Этап

4. Перед выпечкой перемешайте тесто и обжарьте на хорошо разогретой сковороде 12 маленьких и 4 больших блинчика. Мак измельчите при помощи блендера. Творог смешайте с сахарной пудрой и ванильным сахаром, смешайте при помощи блендера.

1. Этап. Блинчики с начинкой Трио: 4. Перед выпечкой перемешайте тесто и обжарьте на хорошо разогретой сковороде 12 маленьких и 4 больших блинчика. Мак измельчите при помощи блендера. Творог смешайте с сахарной пудрой и ванильным сахаром, смешайте при помощи блендера.

5. Этап

5. Вишню отожмите от лишнего сока. Смажьте каждой начинкой по 4 маленьких блинчика, после чего заверните три блинчика с разной начинкой в один большой. Разрежьте блинчики. Приятного аппетита!