Ингредиенты для - Лепешки из красной чечевицы
Как вкусно приготовить - Лепешки из красной чечевицы
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Красную чечевицу промойте в воде и откиньте на сито. Переложите в глубокую миску и замочите в воде минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
3. Этап
После измельчите в блендере чечевицу вместе с водой, в которое она замачивалась. Получится жидкое тесто, как на блины или оладьи.
4. Этап
Добавьте растительное масло, соль и все специи. Еще раз пробейте блендером.
5. Этап
Хорошо разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Влейте туда порционно получившееся чечевичное тесто и жарьте лепешку на умеренном огне до румяного цвета. Сковороду можно прикрыть крышкой.
6. Этап
После переверните лепешку и жарьте примерно столько же со второй стороны, но уже без крышки. Повторите, пока не закончится тесто.
7. Этап
Лепешки из красной чечевицы готовы, приятного вам аппетита!
