Информация о рецепте
Ингредиенты для - Болгарский яблочный пирог
Как вкусно приготовить - Болгарский яблочный пирог
1. Этап
Насыпаем в миску муку, сахар, манку и разрыхлитель. Все перемешиваем.
2. Этап
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины и натираем на крупной терке. Сбрызгиваем лимонным соком и перемешиваем.
3. Этап
На дно формы для выпечки выкладываем пергамент, насыпаем стакан смеси из сухих ингредиентов. Разравниваем.
4. Этап
Затем выкладываем треть натертых яблок, разравниваем. Затем опять сухая смесь - яблоки, сухая смесь и верхний слой - яблоки.
5. Этап
Грецкие орехи измельчаем, посыпаем ими будущий пирог.
6. Этап
Молоко доводим до кипения. Заливаем горячим молоком пирог. Протыкаем его в нескольких местах, чтобы молоко распределилось по всему пирогу и дошло до самого дна.
7. Этап
И ставим пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 50.
