Борщ из вареной свеклы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Борщ из вареной свеклы

1. Картофель - 2 штуки
2. Холодец - 400 грамм
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Вода - 1,5 литра
5. Соль, перец - по 1 щепотка
6. Уксус 9% - 1 ч. ложка
7. Свекла вареная - 2 штуки
8. Сметана, морковь по-корейски - по 100 грамм

Как вкусно приготовить - Борщ из вареной свеклы

1. Этап

Первым делом чистим лук и картошку. Свеклу отвариваем до полной готовности.

2. Этап

В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Затем сразу же добавляем холодец.

3. Этап

Готовую свеклу натираем на терке, заливаем водой, соединенной с уксусом. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде.

4. Этап

Как только вода с холодцом закипит, добавьте картофель, обжаренный лук, морковь. Также не забываем про приправы.

5. Этап

Варите борщ до готовноси картофеля.

6. Этап

Подавайте суп со сметаной и черным хлебом. Приятного аппетита!