Информация о рецепте
Ингредиенты для - Брокколи под сырным соусом
Как вкусно приготовить - Брокколи под сырным соусом
1. Этап
1. Отделяю соцветия брокколи и тщательно промываю их под струей холодной воды.
2. Этап
2. В кастрюлю набираю воду, солю и ставлю на огонь, после закипания отправляю в нее брокколи и варю около 7 минут.
3. Этап
3. Сливаю воду с брокколи через дуршлаг и оставляю для остывания.
4. Этап
4. В миску вливаю молоко, вбиваю яйцо и солю, 50 грамм сыра измельчаю на мелкой терке и добавляю в миску, перемешиваю все ингредиенты.
5. Этап
5. В жаропрочную форму выкладываю брокколи, заливаю полученным соусом и посыпаю измельченным на крупной терке сыром.
6. Этап
6. Отправляю форму в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25 минут, готовлю до появления румяной корочки.
