Квашенная капуста с яблоками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 д.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Квашенная капуста с яблоками

1. Капуста белокочанная - 2 кг.
2. Морковь - 200 гр.
3. Яблоки - 200 гр.
4. Соль - 60 гр.

Как вкусно приготовить - Квашенная капуста с яблоками

1. Этап

Капусту нашинкуйте, добавьте соль и хорошо разомните руками что бы она пустила сок.

1. Этап. Квашенная капуста с яблоками: Капусту нашинкуйте, добавьте соль и хорошо разомните руками что бы она пустила сок.

2. Этап

Морковь натрите на терке, яблоки нарежьте дольками и добавьте к капусте. Аккуратно перемешайте. Поставьте на капусту пресс, поставьте в теплое место на 3 дня несколько рас в день прокалывайте капусту вилкой что бы выпустить воздух.

1. Этап. Квашенная капуста с яблоками: Морковь натрите на терке, яблоки нарежьте дольками и добавьте к капусте. Аккуратно перемешайте. Поставьте на капусту пресс, поставьте в теплое место на 3 дня несколько рас в день прокалывайте капусту вилкой что бы выпустить воздух.

3. Этап

Квашенная капуста с яблоками готова, храните в холодильнику.

1. Этап. Квашенная капуста с яблоками: Квашенная капуста с яблоками готова, храните в холодильнику.

4. Этап

Приятного аппетита!!!