Ингредиенты для - Пирожные с ванильным пудингом «Маленькая елочка»
Как вкусно приготовить - Пирожные с ванильным пудингом «Маленькая елочка»
1. Этап
Для кекса яйца взбить с сахаром до пышной пены. Я пекла двойную порцию, кекс сам по себе вкусный.
2. Этап
На малых оборотах миксера вмешать смесь муки, крахмала и разрыхлителя. В конце влить растопленное и остуженное масло и еще раз перемешать.
3. Этап
Разлить тесто по формочкам и выпекать в разогретой до 180 градусах духовке до готовности. Остудить и вынуть из формочек.
4. Этап
Пудинг ванильный приготовить по инструкции, взяв молока 250 мл. Остудить, накрыв пищевой пленкой впритык к поверхности крема.
5. Этап
Разложить пудинг по формочкам, постучать по столу, чтобы пудинг лег максимально ровно и плотно. Формочки нужны именно силиконовые, иначе пудинг невозможно будет вынуть. Сверху уложить кексики, предварительно разрезав их пополам в длину, чтобы были нетолстые.
6. Этап
Убрать в морозилку на час. Подмороженные елочки вынуть из формочек, аккуратно выворачивая их наружу.
7. Этап
Развести глазурь по инструкции на пакете, можно добавить краситель. Я разводила сиропом тархун.
8. Этап
Украсить пирожные сверху глазурью и посыпать сахарными бусинками.
