Ингредиенты для - Брускетта В итальянском стиле
Как вкусно приготовить - Брускетта В итальянском стиле
1. Этап
Подготовить продукты.
2. Этап
Булочки разрезать пополам. Нектарины нарезать на дольки. Моцареллу нарезать на пластины.
3. Этап
Гриль смазать оливковым маслом. Пожарить булочки срезом вниз.
4. Этап
Пожарить дольки нектаринов с двух сторон.
5. Этап
Ветчина уже порезана тонко, что очень удобно.
6. Этап
На поджаренную сторону булочки выкладываем ветчину (я разрезала ветчину на два треугольника), моцареллу, ветчину, моцареллу. Сверху выкладываем ломтики нектарина, листики базилика и поливаем небольшим количеством оливкового масла.
7. Этап
Половину бутербродов я полила бальзамическим кремом - мне такой вариант понравился больше. Если у вас вкусный нектарин или персик то, возможно, крем и не нужен, но у меня нектарин по вкусу был, мягко скажем, не очень, поэтому крем оказался на своем месте! С бокальчиком брюта это просто восторг!
