Name: Брускетта В итальянском стиле
Yield: 4
Ingredients: Ветчина - 1 упак.; Хлебобулочные изделия - 2 шт; Нектарин - 2 шт; Моцарелла - 125 г; Базилик - по вкусу; Масло оливковое - по вкусу; Бальзамик - по вкусу

Ингредиенты для - Брускетта В итальянском стиле

1. Ветчина 1 упак.

2. Хлебобулочные изделия 2 шт

3. Нектарин 2 шт

4. Моцарелла 125 г

5. Базилик по вкусу

6. Масло оливковое по вкусу

7. Бальзамик по вкусу

Как вкусно приготовить - Брускетта В итальянском стиле

1 . Этап

Подготовить продукты.

2 . Этап

Булочки разрезать пополам. Нектарины нарезать на дольки. Моцареллу нарезать на пластины.

3 . Этап

Гриль смазать оливковым маслом. Пожарить булочки срезом вниз.

4 . Этап

Пожарить дольки нектаринов с двух сторон.

5 . Этап

Ветчина уже порезана тонко, что очень удобно.

6 . Этап

На поджаренную сторону булочки выкладываем ветчину (я разрезала ветчину на два треугольника), моцареллу, ветчину, моцареллу. Сверху выкладываем ломтики нектарина, листики базилика и поливаем небольшим количеством оливкового масла.

1. Этап. Брускетта В итальянском стиле: На поджаренную сторону булочки выкладываем ветчину (я разрезала ветчину на два треугольника), моцареллу, ветчину, моцареллу. Сверху выкладываем ломтики нектарина, листики базилика и поливаем небольшим количеством оливкового масла.

7 . Этап

Половину бутербродов я полила бальзамическим кремом - мне такой вариант понравился больше. Если у вас вкусный нектарин или персик то, возможно, крем и не нужен, но у меня нектарин по вкусу был, мягко скажем, не очень, поэтому крем оказался на своем месте! С бокальчиком брюта это просто восторг!