Брусничный соус к индейке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Брусничный соус к индейке

1. Брусника - 1 стакан
2. Соль - по вкусу
3. Сахар - 1 ст. ложка
4. Перец - по вкусу
5. Вино белое сухое - 4 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Брусничный соус к индейке

1. Этап

1. Ягоды хорошо промоем, заливаем водой и варим до размягчения ягод. Воду сливаем.

1. Этап. Брусничный соус к индейке: 1. Ягоды хорошо промоем, заливаем водой и варим до размягчения ягод. Воду сливаем.

2. Этап

2. Теперь ягоды растираем в пюре, добавим вино, сахар и специи по вкусу. Перемешаем. На слабом огне доводим пюре до кипения, кипятим 2 минуты, снимаем с огня.

1. Этап. Брусничный соус к индейке: 2. Теперь ягоды растираем в пюре, добавим вино, сахар и специи по вкусу. Перемешаем. На слабом огне доводим пюре до кипения, кипятим 2 минуты, снимаем с огня.

3. Этап

3. Когда соус остынет, можно подавать к индейке! Приятного аппетита!

1. Этап. Брусничный соус к индейке: 3. Когда соус остынет, можно подавать к индейке! Приятного аппетита!