Информация о рецепте
Ингредиенты для - Брынза в гранатовом соке
Как вкусно приготовить - Брынза в гранатовом соке
1. Этап
Брынзу нарезать кубиками и залить смесью воды с гранатовым соком. Оставить на 15 минут. Затем жидкость слить. Брынза бывает разной солёности, я использовала не очень солёную, на упаковке указано, что на 100 г брынзы – 0.4 г соли.
2. Этап
Грецкие орехи измельчить, можно поместить в пакет и прокатать скалкой. Приготовить зёрна граната. Вместо кресс-салата я взяла горсть рукколы, этого было достаточно для вкусового дополнения. По желанию можно добавить большее количество.
3. Этап
Соединить брынзу, орехи и половину зёрен граната.
4. Этап
Поперчить и заправить оливковым маслом.
