Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булгур с фасолью
Как вкусно приготовить - Булгур с фасолью
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Булгур заливаем водой, добавляем соль и варим 15 минут на малом огне под крышкой.
3. Этап
На сливочном масле пассеруем зеленый лук пару минут.
4. Этап
Курагу и листочки мяты нарезаем тонкими полосками и добавляем к зеленому луку.
5. Этап
Булгур готов. Добавляем к нему пряные травы.
6. Этап
Перекладываем булгур в сковороду, добавляем корицу и черный перец.
7. Этап
Добавляем готовую фасоль. Можно использовать консервированную или предварительно отваренную. Готовим все вместе еще минут 5 под крышкой на малом огне.
8. Этап
Булгур с фасолью готов. Подаем горячим. Пробуйте на здоровье!
