Информация о рецепте
Ингредиенты для - Имбирный кекс с изюмом и цукатами без сахара
Как вкусно приготовить - Имбирный кекс с изюмом и цукатами без сахара
1. Этап
1. Изюм хорошо промоем и зальем кипятком, пусть так постоит 15 минут. Затем воду сливаем, а изюм обсушиваем. Смешаем с цукатами. Тем временем смешаем все сухие ингредиенты: муку, корицу, имбирь и разрыхлитель.
2. Этап
2. Дальше — масло, мед и молоко. Нагреем всё на водяной бане до растворения и перемешаем до однородности.
3. Этап
3. Как только смесь начнет закипать, снимаем её с огня и заливаем к сухим ингредиентам.
4. Этап
4. Теперь добавим взбитые отдельно в пену яйца. Перемешаем тщательно.
5. Этап
5. Теперь добавим изюм и цукаты, снова как следует перемешаем.
6. Этап
6. Запекаем теперь 50 минут при температуре 175 градусов в духовке.
7. Этап
7. Готово! Вот такой у вас будет красивый и аппетитный кекс!
