Роза из маршмеллоу

1. Этап

Положить маршмеллоу в тарелку, добавить 1 ст. л. сливочного масла.

2. Этап

Ставим в микроволновую печь секунд на 20-25. Наше маршмеллоу увеличится в объеме.

3. Этап

Перемешиваем.

4. Этап

Добавляем сахарную пудру (я добавила сразу 100 г).

5. Этап

И начинаем замешивать тесто. В процессе добавляем сахарную пудру до тех пор, пока тесто не станет похожим на пластилин (у меня ушло сахарной пудры около 120 г).

6. Этап

Все, наше тесто готово.

7. Этап

Раскатываем его на поверхности, посыпанной сахарной пудрой. Вырезаем рюмкой кружочки.

8. Этап

Теперь самое интересное. Начинаем делать розу. Берем один кружочек и сворачиваем его в трубочку. Последний край немного смачиваем водой и как бы приклеиваем его к трубочке.

9. Этап

Берем следующий кружок, в руках пальцами разминаем его, чтобы он стал более мягким (кружочки подсыхают и, если вы не разомнете в руках, они у вас полопаются, и ничего тогда не получится) и до середины смачиваем водой (я делала это при помощи кисточки).

10. Этап

И оборачиваем вокруг первой трубочки этот кружок.

11. Этап

Точно так же приклеиваем еще кружочки (не забывайте разминать руками), пока не получится у нас роза!

12. Этап

...