Роза из маршмеллоу

1 . Этап

Положить маршмеллоу в тарелку, добавить 1 ст. л. сливочного масла.

2 . Этап

Ставим в микроволновую печь секунд на 20-25. Наше маршмеллоу увеличится в объеме.

3 . Этап

Перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем сахарную пудру (я добавила сразу 100 г).

5 . Этап

И начинаем замешивать тесто. В процессе добавляем сахарную пудру до тех пор, пока тесто не станет похожим на пластилин (у меня ушло сахарной пудры около 120 г).

6 . Этап

Все, наше тесто готово.

7 . Этап

Раскатываем его на поверхности, посыпанной сахарной пудрой. Вырезаем рюмкой кружочки.

8 . Этап

Теперь самое интересное. Начинаем делать розу. Берем один кружочек и сворачиваем его в трубочку. Последний край немного смачиваем водой и как бы приклеиваем его к трубочке.

9 . Этап

Берем следующий кружок, в руках пальцами разминаем его, чтобы он стал более мягким (кружочки подсыхают и, если вы не разомнете в руках, они у вас полопаются, и ничего тогда не получится) и до середины смачиваем водой (я делала это при помощи кисточки).

10 . Этап

И оборачиваем вокруг первой трубочки этот кружок.

11 . Этап

Точно так же приклеиваем еще кружочки (не забывайте разминать руками), пока не получится у нас роза!

12 . Этап

...