Ингредиенты для - Булочка Ромашка
Как вкусно приготовить - Булочка Ромашка
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Муку просейте в глубокую миску.
2. Этап
Дрожжи и сахар разведите в воде. Влейте дрожжевой коктейль в муку, добавьте растительное масло, перемешайте. Добавьте соль и замесите тесто, не липнущее к рукам.
3. Этап
Тесто поместите в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место для подхода на 1 час.
4. Этап
Подошедшее тесто обомните.
5. Этап
Разделите тесто на 7 равных частей. Каждую примните в круглую лепешку, соберите тесто в центр, переверните и округлите. Круглые заготовки положите в виде цветка в форму (23 см), смазанную маслом. Накройте пищевой пленкой, поставьте в теплое место для подхода на 40 минут.
6. Этап
Подошедшие булочки смажьте слегка взбитым белком, посыпьте кунжутом. Поставьте в разогретую духовку на 35-40 минут, выпекайте при 200 градусах.
7. Этап
Булочки слегка остудите в форме, затем полностью на решетке под х/б полотенцем.
8. Этап
Приятного аппетита!
