Диетические сырники в духовке без муки и сахара

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления сырников. Используйте сухой творог, без лишней сыворотки, тогда сырники сохранят форму.

2 . Этап

В подходящую посуду выложите творог, добавьте сахарозментель по вашему вкусу. У меня стевия, я добавила 1/2 ч.л.

3 . Этап

Вбейте куриные яйца, перемешайте их с творогом.

4 . Этап

Добавьте псиллиум.

5 . Этап

Перемешайте творожную массу со псиллиумом и оставьте на 10-15 минут, чтобы она набухла.

6 . Этап

Из полученной массы скатайте шарики, выложите в форму для запекания, которою можно смазать маслом или выстелить пергаментом. Поставьте выпекаться в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.

7 . Этап

Готовые сырники подавайте с медом и ягодами, а также можно подать сметану или греческий натуральный йогурт. Приятного аппетита!