Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бульон из дичи
Как вкусно приготовить - Бульон из дичи
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо отделите от костей и вымочите в воде в течение нескольких часов, пока оно не станет светлее.
2. Этап
Затем залейте мясо новой водой.
3. Этап
Добавьте лук, морковь и доведите до кипения.
4. Этап
Не забывайте снимать пенку, которая будет образовываться во время варки. Варите не менее часа. Добавьте соль, специи и лавровый лист. Выключите и дайте постоять 20-30 минут.
5. Этап
Бульон готов! Используйте его по своему назначению.
6. Этап
При подаче можно добавить вареное яйцо и немного зелени. Приятного аппетита!
