Биф салат

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Говядину промойте, обсушите, очистите от пленочек и нарежьте тонкими ломтиками.

3. Этап

Отправьте в сковороду с разогретым маслом и обжарьте до мягкости, постоянно помешивая. В процессе добавьте соль и перец по вкусу, можно влить немного соуса Унаги или соевого для пикантности.

4. Этап

Для приготовления заправки выжмите сок половинки лимона.

5. Этап

Добавьте горчицу.

6. Этап

И соус Унаги.

7. Этап

На тарелку для подачи выложите горсть салатного микса.

8. Этап

Добавьте нарезанный ломтиками огурчик и помидорки.

9. Этап

Сверху выложите говядину.

10. Этап

Влейте заправку. По желанию добавьте немного кунжута.

11. Этап

Полейте еще соусом Унаги и подавайте к столу. Приятного аппетита!