Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной салат с апельсиновым соком
2. Горох в стручках - 150 грамм
3. Сушеный помидор - 70 грамм
Как вкусно приготовить - Овощной салат с апельсиновым соком
1. Этап
Отварите киноа в овощном бульоне до готовности. Смотрите инструкцию на упаковке крупы.
2. Этап
Нарежьте средними кусочками перец, горох, цуккини и помидоры. Измельчите чеснок.
3. Этап
Обжарьте овощи до мягкости в масле. Добавьте перец, соль и сахар. Перемешайте.
4. Этап
Мелко нашинкуйте промытую мяту и петрушку.
5. Этап
Киноа перемешайте с овощами и зеленью. Добавьте мякоть одного апельсина, порезанную кусочками.
6. Этап
Заправьте салат соком лимона и одного апельсина. Всё перемешайте. Приятного аппетита!
