Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бифштекс рубленый из говядины
Как вкусно приготовить - Бифштекс рубленый из говядины
1. Этап
Лук мелко порубите.
2. Этап
Смешайте говяжий фарш с луком и яйцом, посолите и поперчите по вкусу.
3. Этап
Добавьте молоко.
4. Этап
Сформируйте из фарша плоские лепешки примерно 1,5 см. толщиной и обваляйте в муке.
5. Этап
Разогрейте на сковороде растительное масло и жарьте бифштексы 2-3 минуты.
6. Этап
Затем переверните и обжарьте другую сторону. Поджарьте к рубленому бифштексу глазунью и подавайте на стол.
