Бисквитное тесто со сметаной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бисквитное тесто со сметаной

1. Мука - 2 стакана
2. Яйца - 6 штук
3. Сахар - 1 стакан
4. Сметана - 1 стакан
5. Сода - 0,5 чайных ложки
6. Масло сливочное - 20 грамм

Как вкусно приготовить - Бисквитное тесто со сметаной

1. Этап

Отделите желтки от белков. В желтки добавьте сахар.

1. Этап. Бисквитное тесто со сметаной: Отделите желтки от белков. В желтки добавьте сахар.

2. Этап

Взбиваем массу до белого цвета.

1. Этап. Бисквитное тесто со сметаной: Взбиваем массу до белого цвета.

3. Этап

Добавляем сметану, тщательно перемешиваем.

1. Этап. Бисквитное тесто со сметаной: Добавляем сметану, тщательно перемешиваем.

4. Этап

Засыпаем просеянную муку, кладем гашеную соду.

1. Этап. Бисквитное тесто со сметаной: Засыпаем просеянную муку, кладем гашеную соду.

5. Этап

Медленно перемешиваем массу ложкой.

1. Этап. Бисквитное тесто со сметаной: Медленно перемешиваем массу ложкой.

6. Этап

Взбиваем белки до пышной пены. Постепенно вводим белки в тесто, аккуратно перемешиваем снизу-вверх.

1. Этап. Бисквитное тесто со сметаной: Взбиваем белки до пышной пены. Постепенно вводим белки в тесто, аккуратно перемешиваем снизу-вверх.

7. Этап

Тесто готово! Переливайте его в форму — и выпекайте вкусный бисквит!

1. Этап. Бисквитное тесто со сметаной: Тесто готово! Переливайте его в форму — и выпекайте вкусный бисквит!