Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чапра донская
Как вкусно приготовить - Чапра донская
1. Этап
Подготовьте овощи, вымойте их, чеснок очистите, перец разрежьте пополам, удалите семена и плодоножки.
2. Этап
Томатный сок прокипятите на протяжении 7 минут.
3. Этап
В стерилизованную банку (1л.) положите болгарский перец, горький перец, помидоры, чеснок, веточку укропа, эстрагон, лавровый лист и соль.
4. Этап
Залейте кипящим томатным соком.
5. Этап
Закройте неплотно крышкой, пастеризуйте 10-15 минут.
6. Этап
Затем закрутите баночки крышками и храните заготовочку в прохладном месте.
